Es wird dann so gewollt gewesen sein.
Mit diesem schönen Futurum exactum* führte Willi Resetarits auf unverwechselbar launige Weise ins Programm der Genusstage Galtür ein. Bei gerade rechtzeitig erschienener Abendsonne macht er für den ersten Genussabend den Mund wässrig: es werden viele Wildkräuter im Spiel sein, auch sie verlorene Geschmäcker. Wer kennt schon Bergschnittlauch? Im Samnaun sei er noch nicht so weit gewesen, deshalb habe man extra einen vom Galzig heruntergeholt - das Ochsensupperl wird also mit Andacht zu löffeln sein!
Als Einstieg gab's Galtürer Bergkäse in verschiedenen Reifestufen - einen heurigen, einen mit 8 Monaten, einen einjährigen und, als besonderes Erlebnis einen dreijährigen, der mit seiner cremigen Textur und überraschenden Milde trotz intensiver Aromatik der überzeugendste war.
* Bei der Suche nach einem hübschen Link zu dieser vielleicht so manchem Leser nicht mehr so geläufigen Zeitform kam mir auch diese Seite unter: Das Futurum exactum, das zweite Futur ist für uns denknotwendig mit dem Präsens verbunden. Von etwas sagen, es sei jetzt, ist gleichbedeutend damit, zu sagen, es sei in Zukunft gewesen. In diesem Sinne ist jede Wahrheit ewig.
Dies hier ist aber auch ganz vergnüglich, und sogar mich selbst fand ich wieder!
Als Einstieg gab's Galtürer Bergkäse in verschiedenen Reifestufen - einen heurigen, einen mit 8 Monaten, einen einjährigen und, als besonderes Erlebnis einen dreijährigen, der mit seiner cremigen Textur und überraschenden Milde trotz intensiver Aromatik der überzeugendste war.
* Bei der Suche nach einem hübschen Link zu dieser vielleicht so manchem Leser nicht mehr so geläufigen Zeitform kam mir auch diese Seite unter: Das Futurum exactum, das zweite Futur ist für uns denknotwendig mit dem Präsens verbunden. Von etwas sagen, es sei jetzt, ist gleichbedeutend damit, zu sagen, es sei in Zukunft gewesen. In diesem Sinne ist jede Wahrheit ewig.
Dies hier ist aber auch ganz vergnüglich, und sogar mich selbst fand ich wieder!
ConAlma - 2008-07-18 18:23
