Achteinhalb: sweet
Von einem seiner gelegentlichen Strasbourg-Ausflüge hatte der Hirsch noch eine Entenstopfleber in der Kühlung - die haben wir gebraten, auf jeder Seite eine Minute, dazu Gewürztraminergelee, Briochetoast und den mit picksüßem Pedro Ximenes aufgegossenen und zu Karamell erstarrten Bratensatz. Und: Rieussec 1998 - ein Freundesgeschenk, süß und freudvoll fließend. Grund für die mit dem letzten Glas einhergehende ungewohnte Gefühlsbekundung?
Üppigen musikalischen Rahmen bot die Götterdämmerung live.
Üppigen musikalischen Rahmen bot die Götterdämmerung live.
ConAlma - 2008-12-08 22:52