ConAlma

Als ich von langer Samstag-Arbeit kam, ward ich nur noch des Kopfes ansichtig.



Karpfen in Burgundersauce, eine ganze Flasche verkocht, eine getrunken im privaten Speisesalon. Wie immer ein besonderer Leckerbissen: die Wangerl gemeinsam herausschälen.

Man muss nicht nach Kopenhagen fahren, um frisches Gemüse im Blumentopf als witzigen Küchengruß zu bekommen -



Chez Nico sind die Karotten und Radieschen auch in blumenerdegleichem Nussmalz versenkt.
Obwohl - das Original reizt mich nun doch.