ConAlma

Filetsteak. Nur die Bambussprosse(?) passt mir nicht ins Konzept.

keine ahnung, mir ist grad gar nicht nach schleimen zumut;-)

Ich hab's!

Pistazie an lüsternem Lungenbraten?

Es kann sich nur um eine - wie auch immer geartete - Innerei handeln, liebe Alma, was ich abstrakt sehr begrüße!

Sieht ja ganz schön ekelhaft aus. Baah!

@ frau faust: "an" gibts nur in der funkersprache und in der buchhaltung, niemals bei speisen:-)


im bewußtsein mich jetzt auf glatteis zu begeben, hier meine "diagnose":

auf jeden fall ein niedertemperatur gegartes stück fleisch, vom garungsgrad her, für meinen geschmack, fast eine spur zu wenig durch, wie gesagt, subjektiv gesehen. jetzt nur vom bildausschnitt weg, auch für mich schwierig zu erkennen. aber ich glaub, dass es sich um ein stück junges rind handelt. von der maserung und struktur her könnte es bereid sein, obwohl ich schon etlichte kalbstafelspitze in der hand gehabt habe die genau so ausschauen.
taubenbrüste können auch so ausschauen.
*haareraufundkopfkratz*
um es nicht zu langatmig zu machen, sollte ich mich jetzt wohl festlegen.....

roastbeef oder beiried mit portweinschalotten.

Auf halber Strecke zwischen tartare und al dente.