ConAlma

Was für eine Trouvaille, wohlschmeckend zudem!




Gewürztramnier Kaefferkopf 2006, Domaine de la Sinne - Frédéric Geschickt. Demeter.

Vor einer Woche befiel mich Wehmut, weil die wachsenden Tage gezählt waren, ein Auskosten nicht mehr ausreichend möglich. Nun kürzen sie wieder, und diese Gewissheit macht mich ruhiger. Der gestrige Morgenblick in seiner nahen Schneekühle passte da gut:



Leutasch, 7:30

Champagnerkorken 1 (Pol Roger rosé) schoß vom Bürokastl erst auf meinen Scheitel und dann in die Abwasch. Champagnerkorken 2 (Billecart rosé) landete im Zellophan der Rose des Hirschen. B'Day-feiern bei der Arbeit kann auch Vorteile haben.

Eins mehr grad jetzt. Happy sowieso.

In diesen wachsenden Tagen hat Frau Alma Besseres zu tun als hier sich elegisch zu verbreiten.


Vielleicht schickt sie eine nahe Freundin vorbei, aber auch das ist ungewiss.
Gewiss nur: Lind(en)nächte. Und -tage.





[Innervillgraten, Steilwiesenarchitektur]

Die Nacht war regenreich gewesen;



ein kühler Morgen ließ, was am Rande nur in schwere Träume vorgedrungen war, fast unwirklich erscheinen.

Auf dem Handy aber vermag ich die Chronologie nachlesen:
3:50 entgangener Anruf
4:33 angenommener Anruf 17 Sekunden. Ich kann mich nicht erinnern, muss wohl aus dem Schlaf aufgeschreckt sein, eine Taste gedrückt haben, aber ich weiß davon nichts mehr.
4:42 sms sorry wollte sie nicht wecken oder stören wollte nur fragen
4:50 sms ob ich noch
4:53 sms warte vorm ...hof, ok??
5:04 sms darf ich noch kurz vorbeikommen !!!!?????


Ich war an diesem Abend essen gewesen, allein, auswärts, und hatte ein Zimmer in einer nahen Pension genommen. Die Damen im Restaurant - Gattin des Küchenchefs und Assistentin, die meine Reservierung angenommen hatte - schloss ich aus. Auch der Feschak am Nebentisch, gem ich um einer Weinbestellung beim kleinen Bruder willen meine Daten anvertraut hab, war kein Kandidat für solch Treiben, hatte er doch eine Münchner Herzallerliebste mit und war zudem als Porsche-affiner Gscheitling auf ganz anderer Ebene unterwegs, als dass ich Chance auf Eindruck gehabt hätt. So blieb als "Täter" nur der Sommelier übrig, der sich meine Telefonnummer herausgesucht haben muss, und offenbar auch wusste, wo ich die Nacht zubrachte. Nur warum? Weil ich eine Flasche Alzinger Riesling Loibenberg 1999 bestellt hatte?

Die Träume werfen mich in ein paralleles Leben, führen mich durch längst vergessene Räume - Fortsetzungsgeschichten in aller Klarheit.
Wenn mich das knackende Kauen der Kätzin kurz in mein Zimmer zurückholt, haftet mein Kopf ruhig in der Senke des Kissen, was aber darin, wie der Rest des Leibes, scheinen noch nicht da.

Nur Mond scheint.




Blick übern Hof




rêveries

Morgenluft wie Wintertage



und Mondkreuz gen Abend





moon rising

Palat-Schinken-Röllchen mit Salatbouquet, Suppe mit Bärlauchcroutons, spinatgefülltes Schweinsfilet mit Pommes Duchesses und glacierten Karotten, dreierlei Mousse - nicht gerade ein Menü, das ich mir aussuchen würde, aber für die Knödelakademie-Kochmatura ganz ok.



Vor allem aber: vom Kind zubereitet. Da lacht auch das Mutterherz.