ConAlma: Sommer schmeckt so.

Sommer schmeckt so.

Eierschwammerl und Moosbeernocken.

Dabei hab ich damals die erste Frau meines Lebens kennengelernt.
Gestern bekam ich dieses untrennbar mit Sommer verbundene Essen vom Mann meines gegenwärtigen Lebens serviert.

Sommer schmeckt so.

ConAlma - 2007-07-18 11:00

9 Kommentare - Kommentar verfassen - 0 Trackbacks

katiza - 2007-07-18 11:18

Moosbeernocken...

.. koch ich dem Liebsten heute auch noch! Sommer schmeckt herrlich...

ConAlma - 2007-07-18 11:19

Bezüglich Teig hab ich gestern gelernt: nur Wasser, Eier, Mehl. Keine Milch. Sagt der Otten-Bauer, der die Moosbeeren brockt. Und auf der Alm selber kocht.

katiza - 2007-07-18 11:39

Meine Mama hat sie auch immer ohne Milch gemacht - ich mach sie auch so: leider nur "kulturlose" Kultur-Moosbeeren, die sich hier Heidelbeeren nennen.

ConAlma - 2007-07-18 13:02

Meine Mama hat gestern Marillenknödel gemacht, die Kinder waren dort und haben mir vier mitgebracht: hauchdünner Erdäpfelteig, drei Millimeter vielleicht, und dunkle, reife Marillen drin: auch das ist Sommer!

kubse - 2007-07-19 08:24

TEIG!!!

Ich will TEIG!!!
Von 3 Millimeter hat niemand was! Geh ma mal Marillenknödel essen? Richtige dicke? Und Sie , Verehrte, kriegen mein Obst im Tausch gegen den Teig. Sofern der aus Erdäpfeln gemacht ist ;-)

ConAlma - 2007-07-19 08:34

In diesem Fall empfehle ich gleich Schweinsbraten mit Erdäpfelknödeln. Das ist Teig!!

kubse - 2007-07-19 09:44

Auch ohne

... Schweinsbraten. Knödel mit Saft. Und dann heimrollen.

nachschlag - 2007-07-18 22:14

Pilze? Eierpilze?..

für Erklärungen wäre ich dankbar.

LG

ConAlma - 2007-07-19 00:36

Ganz normale Eierschwammerl. Die gelben ;-)
Ohne Rahm sind sie mir lieber.

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ConAlma

Sommer schmeckt so.

Moosbeernocken...

TEIG!!!

Auch ohne

Pilze? Eierpilze?..

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